Agenda

'De la vaca a la brasa a l'alta cuina contemporània: expressions del poder a través de la dieta al llarg de la història'

TotRaval - Activitats

En aquesta xerrada, a càrrec de Sílvia Valenzuela, es repassaran diferents evidències materials i documentals per veure com l’expressió del poder a través dels aliments ha canviat al llarg del temps, des de la prehistòria fins als nostres dies.

 

Adreça 
Residència d'Investigadors
Hospital, 64
(Sala d'Actes)
08001 Barcelona
Data 
dijous, 25 gener, 2018 - 18:00
Preu 
Gratuït

Entitat relacionada

CSIC
Residència d’Investigadors CSIC
Mapa